餐馆盈利术：中小餐馆利润突破与管理细节大全

企业的核心竞争力在于执行力。无论多么正确的决策、多么严谨的计划，如果无法严格高效地执行，结果与预期将会大相径庭。余世维博士一针见血地指出，企业要打造执行力，关键要有一个执行型的干部群体。他结合四十多年企业管理实践与培训咨询经验，分析了企业干部执行力不佳的症结所在，系统而有针对性地阐述了干部应该如何走出执行误区、规避执行陷阱、迅速提升团队执行力。他还讲述了构筑企业执行力的三个核心流程，让打造团队执行

各民族有各自的文化背景，管理哲学因受文化变数的影响，会产生不同的理念。中国的经营理念概括起来，就是一个“道”字。管理之道，尤其要易知易行，才更有实用价值。本书提出“安人之道”“经权之道”“挈矩之道”三个向度，构建起适合中国民族性的M理论。管理者在学习管理理论的同时，还要明白虚以控实的道理，真正做到让组织不停滞，持经达权而生生不息。

气场是一个领导独一无二的精神名片。身为领导者，气场的大小，决定了领导效力的高低，更决定了对组织和他人影响力及号召力的强弱。本书整合了《吕氏春秋》《史记》《三国志》《水浒传》《贞观政要》等古代典籍中意味深长的故事，以独特的视角和小说家的笔法，妙语解读历史背后的领导智慧，在领导如何定位、修身、观人、选人、用人、立威、授权等方面提出了一系列真知灼见。旁征博引，却不觉晦涩难懂；诙谐幽默，却不失浩然正气。于

进入21世纪之后，商业模式逐渐取代产品和服务成为商业竞争的主题。而且，随着互联网+风潮的推进，要想成为行业领先的“风口企业”，商业模式的成功构建更是其中不可缺少的重要一环。那么究竟什么是商业模式？商业模式到底有哪些功能？如何做才能实现商业模式的成功构建？《商业模式构建》一书将为您解开上述谜题。“构建”一书在澄清商业模式真面目的基础上，系统解释了商业模式构建的内容与实质，并以“锚形”结构描述了商业模

曾教授自20世纪80年代开始推广中国式管理。多年来，凡是有中国人的地方，愈具管理实务经验的人士，愈是对他所讲授的中国式管理产生热烈的回应。曾教授专研“中国式管理”30年，在汲取中国传统文化儒道精髓的基础上，系统总结了中国式管理的实践经验，阐明了做事先安人，安人先安心的管理之道。《中国式管理效率手册》作为曾教授逝世一周年特别献礼推出，将《中国式管理》精华内容采用文创笔记本形式高端精装，为曾教授粉丝特

本书共九章，包括绪论、人力资源规划、工作分析与工作设计、人员招聘、员工培训、职业生涯管理、绩效考核、薪酬管理、劳动关系管理等内容，各章按学习目标、引言、正文、本章小结、练习题、综合实训的顺序展开。正文中穿插案例阅读与分析、实战演练、思考与讨论等多种类型的课堂互动教学素材和以二维码链接的微课视频、专业文章等拓展性学习内容，重点内容以波浪线标示。本书为职业院校经管类专业教科书，也可作为企事业单位管理者

《企业系统工程：赋能工业企业数字化转型》是一本解析工业企业数字化转型升级、加快形成新质生产力的工具书。企业系统工程是系统工程与现代企业管理融合的产物。本书分为上下两篇。上篇侧重于理论与原理，简要介绍了系统工程理论体系，并用系统理论分析了数字化技术的实质，分析了企业数字化转型的难点，提出了数字时代企业系统工程总模型。下篇侧重于模型与实践，具体展示如何用企业系统工程为数字化转型赋能，大体上采用“业务建

《利润为王》是一本帮助企业正向削减成本、提升盈利能力的书籍。作者基于对超过2000家企业的咨询服务经验，指出企业在日常经营中需要关注“间接材料成本”，即除去直接材料成本之外的经营成本，建立完善的成本控制体系，通过彻底检视经营成本，降低盈亏平衡点。与此同时，提炼出影响正向削减成本的因素，总结有效方法和步骤，有效指导企业建立盈利体制，活得更久、活得更好。《生意经》每篇针对一个问题提供具体的建议，就像一

为什么有的部门很少能实现预定业绩目标？为什么有的部门总是找不到对的人？为什么有的部门员工流失率总是居高不下……这一切的出现很大程度上同部门负责人（即非人力资源经理）不善于进行人力资源管理紧密相关。如何才能让每一位部门负责人都成为人力资源高手呢？《非人力资源经理的人力资源管理》（全新修订版）将会为您提供明确的答案。知名人力资源专家周昌湘老师从部门负责人经常遇到的人事难题出发，分别从高效率运用人力资源