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厨房那些事儿
更新时间:2015-06-04 17:05:01
最新章节:第31章 附录2 60个饮食治病小偏方开会员,本书免费读 >
厨房让我们又爱又恨,爱的是它是美味的出产地。要知道,在食品安全颇让人头痛的今天,自己制作能排除一大部分风险,而且自己动手丰衣足食的赞誉是多么让人喜悦。恨的是油烟油渍真让人头疼,若不小心买多了,保存不当坏掉又很浪费。厨房里的事儿凌乱琐碎,但民以食为天,为了吃的好、吃的安全健康,厨房里的事儿我们得尽心尽力,动些脑筋了。本书就是告诉读者厨房那些事儿怎么办。
上架时间:2013-04-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
厨房那些事儿最新章节
查看全部- 第31章 附录2 60个饮食治病小偏方
- 第30章 附录1 60个家用烹饪小技巧
- 第29章 害虫来袭,防虫除虫有妙招
- 第28章 保洁厨房,教你除污去垢小妙招
- 第27章 保持食物清洁,把好入口第一关
- 第26章 巧手DIY,一样的旧物,不一样的用法
- 第25章 那些被我们扔掉的东西,有多少是宝贝
- 第24章 如何处理剩下的食物,在节约与浪费中纠结
- 第23章 吃出来的病一样可以通过饮食防控
- 第22章 男女老幼,不同人群的饮食策略
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厨房实验室:怎么煮最美味,如何吃更健康
肉需要腌多久才能入味?喝脱脂牛奶比较不容易长胖?为什么豆子吃多了会放屁?天然调味料真的天然吗?反式脂肪到底是什么?本书为《厨房实验室:食物的物理化学奥秘》续作,书中收录的143个关于食物与烹饪的迷思,都来自沃尔克的报纸专栏“食物101”的读者。如果你常常因为五花八门的产品和广告而无从选择,如果你想精进厨艺、选对食品、吃得安心,不妨在匹兹堡大学教授、知名化学家罗伯特.沃尔克的带领下,开启一场追寻真理美食22.9万字 - 会员
烹饪其实很简单
《烹饪其实很简单》是一本实用的烹饪指南,旨在帮助读者轻松掌握烹饪技巧,享受美食带来的乐趣。本书内容丰富,从家常菜到特色风味菜,再到主食、烘焙小点心以及针对特殊人群的饮食,旨在满足不同读者的需求。在知识讲解方面,书中详细介绍了各类食材的选择注意事项,让读者能够挑选到新鲜、优质的食材。对于烹饪过程中的关键环节,如火候的掌握、调味的艺术、摆盘与装饰等,都进行了深入的分析和指导,帮助读者提升烹饪技能。在菜美食3万字