打好基础再谈其他的

《餐饮管理工作中的108个怎么办》是针对新手餐饮店长而编写的，全书包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理；第二个月——楼面服务与质量管理；第三个月——厨房作业与食材管理；第四个月——菜品管理与成本控制；第五个月——餐饮卫生与安全管理；第六个月——餐饮营销与市场推广。本书进行模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，全面

《产品研发质量与成本控制：基于价值工程和全生命周期》一书，从产品的价值管理出发，综合利用价值工程、产品全生命周期模型、成本管理中的价值分析VA、质量功能展开QFD、目标成本设定/分解和设计等方法，从本质上找到解决客户需求、产品质量、成本、时间进度等之间冲突的方法。实际论述过程中以产品开发过程为线索进行整合，把价值管理、成本管理、质量管理结合起来并行讲解。本书采用图文解读的方式，并辅以导言、相关链接

本书以著名管理大师彼得·德鲁克非营利组织管理思想为核心，结合中国的实际情况及作者30年从事社会组织管理、咨询和研究的实践经验，针对目前中国社会组织项目开发与管理的痛点写成。在书中作者讲述了如何做公益项目的具体步骤和方法，包含了从如何调研、做项目计划书、做预算、财务管理，实施、筹资、营销等全流程、重要环节的基本概念、工作方法和注意事项。帮助读者有效开发和管理，成功做成有品牌影响力的公益项目。

本书以扎实的理论、丰富的案例、专业的工具等为基础，通过系统性的学科框架，全面解析创新管理的核心概念、理论和方法。全书分为4篇12章，从创意与创造力到创新的环境与战略，再到创新的组织与执行、创新的文化与变革，全景式地展现了创新管理的全过程，为读者提供了系统而全面的创新管理知识。此外，全书设置了丰富的案例和习题，呈现出从理论到实践逐步深入的框架结构，有助于培养读者在不断变化的商业环境中成功应对挑战的能

转型升级的成功与否，决定了我国多数企业未来的发展走势。对数字化转型的规划者、推动者、实践者来说，他们需要的不仅仅是抽象的理论，更需要一个包含步骤与工具、可实施的系统性框架。本书开创性地提出了“数字化管理架构师”的概念，在此基础上给出了一个由七个步骤构成的企业数字化转型实践方法论框架，并将管理的原则、方法与工具嵌入其中。本书将数字化转型框架拆解为七大步骤：战略驱动的数字化、数字化转型的目标设定、数字

本书通过展示我国上市公司的案例，在解释基本财务概念的基础上分析财务规则、财务数据之间的关系，以及上市公司财务行为背后的逻辑，帮助读者从公司管理层与大股东的角度解读公司的财务行为，培养读者做出正确的投资决策、规避财务陷阱的能力。

《人力资源管理的未来》一书主要探讨人力资源管理在因外部环境飞速变化而遭遇巨大挑战的背景下，如何打破传统人力资源管理模式的局限性，顺应未来发展趋势，以业务结果为导向，通过技术赋能、数据驱动、员工体验、出海全球、突破边界、生态协同、创新领导等方式进行人力资源管理的变革，以提升组织效能，应对未来挑战，持续为企业创造价值。本书讨论人工智能等新技术给人力资源管理带来的影响，包括企业如何进行人力资源管理的数智

本书在物联网时代探究物联网技术与企业生态系統之间的关联，借此分析企业生态系统的多个维度特性。首先，利用文献计量软件对WOS数据库的文献进行计量和可视化知识图谱分析；其次，采用扎根研究方法探究企业生态系统的特征要素，采用多案例研究方法探究企业生态系统的战略结构，采用单案例纵向研究方法探究企业生态系统的动态演化。最后，为物联网时代背景下互联网企业和传统企业提供了战管理决策参考，企业相互合作并构建创新共

提问型管理就是在恰当的时机抛出关键问题，通过提问引导员工拨开迷雾，快速找到正确的方向；通过提问引导员工反思自身的工作方法，优化解决方案；通过提问激发员工的自驱力，增强团队凝聚力。懂得提问，管理会变得更简单。那么，如何才能正确提问，以问代管呢？阅读本书，学习高情商、高效能管理者的领导策略。