会员
前厅服务与管理
黄志刚更新时间：2019-12-20 17:32:33
最新章节：参考文献开会员，本书免费读 >
《前厅服务与管理》根据酒店前厅部服务与管理的客观规律，以理论为指导，以业务经营活动为中心，以科学管理思想和方法为主要内容，系统阐述前厅服务和管理人员应掌握的必备知识。《前厅服务与管理》共分9个项目，重在培养学生从事前厅服务与管理工作的意识与理念，训练学生酒店前厅服务的基本操作技能。《前厅服务与管理》主要用作高职高专旅游管理类与酒店管理类专业的教材，也可作为职大、夜大、函授和中职旅游类专业的教材，还可作为酒店管理人员、服务人员的培训和工作参考用书。
品牌：北大出版社
上架时间：2012-01-01 00:00:00
出版社：北京大学出版社
本书数字版权由北大出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
前厅服务与管理最新章节
查看全部- 参考文献
- 9.3 了解经济型酒店前厅部的管理
- 9.2 熟悉经济型酒店前厅部的运营
- 9.1 认识经济型酒店
- 服务与管理
- 项目9 新视点：经济型酒店前厅部的
- 8.3 处理酒店的宾客投诉
- 8.2 控制前厅部服务质量
- 8.1 解析前厅部服务质量
- 投诉处理
黄志刚
主页
同类热门书
最新上架
- 会员
公司治理及案例分析
公司治理关乎公司的顶层设计，是现代企业无法忽视的制度安排理论。加强和完善公司治理是实现企业可持续发展的必由之路。本书结合中国资本市场的前沿政策和实务案例，对公司治理进行了较全面的理论论述和案例分析。首先，本书介绍了公司治理的内涵和主要问题，并对内部治理机制和外部治理机制进行了重点分析。其次，在新时代的背景下，公司治理也发生了变化，所以本书进一步分析了公司治理的新问题、新矛盾及创新治理机制。最后，本管理12.3万字 - 会员
新品类战略
《新品类战略》有助于读者解决以下问题：如何通过参与新品类竞争使企业获得快速发展？如何在诸多品类中发现目前还存在的“现成的机会”？如何利用品类价值使企业获得离溢价权，并战胜无品类经营者？在知道如何识别、挖掘品类价值的基础上，如何让企业在商战中轻松地赢得一席之地？管理11.2万字 - 会员
财富跨世代：家族财富的管理与传承
本书从家族财富管理与传承过程中存在的问题着手，为读者系统地阐述了创富、保富、用富传富所面临的风险与挑战。同时聚焦于家企混同风险、债务穿透风险、财产代持风险、税务合规风险、企业家刑事风险、资产管理风险、家族婚姻风险、家族传承风险等核心风险，对其进行充分的分析与解构，并给出风险防范措施的专业建议与极具参考意义的案例，更把财富管理工具的针对性运用充分地融入其中。在构建家族财富管理体系方面，本书把家族财富管理27.5万字 - 会员
定位-产品-体验
本书系统论述了商业逻辑和产品价值的本质问题，总结性地提出定位—产品—体验才是当前的新商业逻辑；产品创新才是现在企业的根本发展动力源泉。书稿构建了有生命力的产品规划体系，即产品地图；从灵魂是产品的指引定位是产品创新的基石产品力是产品发展的根本三部分来打造有生命力产品的逻辑框架，旨在构建如何才能打造出有生命力产品的逻辑方法论，期望能够帮助创业人员、产品经理和研发人员不断成长，不断打造出有生命力产品，促管理15.6万字 - 会员
科学分利：企业激励的底层逻辑
本书以企业薪酬管理如何执行为突破点，通过情景式案例剖析，对企业内部定价、企业核算、薪酬结构、企业分红、股权激励、股权设计、分/子公司扩张等企业分钱实战环节进行系统、细致地讲解，让企业管理者真正掌握分钱机制，学会用利益驱动员工，用薪酬激活战略，实现企业竞争力的全面提升，也为企业找到适合自己的薪酬管理方法，提供了一条科学、有效的路径。管理9.7万字 - 会员
中国商业伦理学：全球视野与本土重构
在当前国内主流商业伦理教材基本采用西方伦理框架的环境下，《中国商业伦理学：全球视野与本土重构》基于中国与西方哲学两种视角审视中国商业伦理实践，提炼商业伦理理论。在理论体系上既继承了中国优秀的传统伦理，又融入了西方伦理的内容；在实践观察中，既注重企业家立足中国的出发点，又展现出当代中国企业放眼世界的胸怀。管理23.1万字 - 会员
稻盛和夫的实学：经营与会计
对于每一位想要认真经营企业的经营者而言，《稻盛和夫的实学：经营与会计》中稻盛先生归纳的“会计七原则”，可谓条条精辟、字字珠玑，同时也是我们经营者正确经营企业的指针。同时，“会计七原则”也是引进“阿米巴经营”的前提。事实上凡是引进阿米巴并最终取得成功的企业，无不贯彻执行了这七条原则。管理5.8万字 - 会员
价值共创：数字创新、私域流量与用户体验
伴随着感知、传输、数据处理、储存等信息的不断创新与拓展，信息网络获得内容更为多元化、应用方式更为多样化，设备、工具、大数据等与用户间的互动程度明显提高，对数字技术要求也日益提升，对建立的私域进行精细化管理成为必然趋势，整个世界已步入了感知、连接、数据处理、设计无所不在的“万物互联”全新时期，并促使世界生产、制造、经营、技术、营销等领域走向了全方位数字化的崭新时代，价值共创成为大势所趋。那么，数字创管理9.4万字 - 会员
企业文化的逻辑
企业文化以其宽延展性、高渗透性、广联结性，形成一个网络，本书称之为“企业文化物联网”。企业中常常遇到文化无法切实贯彻、基层员工与管理层的理解存在断层、老板的文化需求与企业不一致等现象，使企业文化的生命力难以持久。本书为解决这些难题，对企业文化进行了系统性探索：指出企业用户以其主导性作用推动企业文化的产生，企业的各参与主体（包括管理者、广大基层员工等）丰富和繁荣企业文化，使企业文化具有旺盛的生命力、管理10.8万字
同类书籍最近更新
- 会员
秘书礼仪实务
本教材针对商务运营过程中秘书常用礼仪礼节进行指导和训练。主要包括礼仪概述、塑造商务人员职业形象活动、商务接待活动、办公室礼仪活动、商务酬宾活动、商务差旅活动、商务活动主持活动、涉外礼仪活动等内容。本教材设计理念新颖，重实践实训，教学方法多样，适用文秘、经贸管理等专业教学使用，也可作为商务人士的学习参考书籍。一般管理20万字 - 会员
从需求到产品：0岁产品经理进阶之道
本书主要针对刚入职的初级产品经理，从贴近工作状态的场景切入，对各阶段的知识点进行分类总结，旨在提供一套经过实践检验的产品方法论，为读者从初级产品经理成长为产品经理奠定坚实的基础。书中提炼的方法和案例涵盖初级产品经理工作的方方面面，从基本技能到思维方式，从需求管理到产品规划定义，从框架选型到流程梳理，从工作模块拆解到案例剖析，用具体且贴合实际工作场景的内容，还原真实的产品工作方法及实践案例，既有方法一般管理9.3万字 - 会员
财务管理实务
本书是一本关于学习方面的英文专著，作者从个体学习的角度出发，探寻学习过程中的细节与奥秘。全书共分为九章，分别从生命力量的源泉、教育体系的共识、个体生活的态度、自我认知的实现、知识获取的途径、知识系统的跃迁、组织发展的契机、智能时代的进化、终生目标与信仰来对“学习”进行论述和解读。通过这九个章节，读者可以对“学习”有更进一步了解，从而学会学习，促进终身学习意识的培养。本书内容难度适中，尤其适合大学生一般管理21.7万字 - 会员
卓越经营者与财务管理
本书力求站在企业“一把手”的高度，“俯瞰”财务管理，将经营者的财务职责与素养、财务战略、全面预算管理以及CEO和CFO之间的关系等十一个既相互独立，又互相支撑的专题用尽量通俗的语言和大量的实践案例进行了清晰、完整的解释和描述，是面向高级经营管理人员的“财经科普”和“管理指南”。本书对于企、事业单位领导特别是董事长、总经理在增强财经法制意识、发掘修正财务风格、理解和重视财务管理基本专业知识，进而了解一般管理27.1万字 - 会员
中国承接服务业国际转移的经济效应研究
当前，中国已成为服务业国际转移的重要承接国。承接服务业国际转移的经济效应是我国经济发展中颇受关注的问题，但目前学术界并没有统一而权威的界定。对此，本成果从7个方面展开研究。一般管理19万字 - 会员
超级清单：时间管理实用技巧、表格与自我训练
这是一本为了帮助大家更好地进行时间管理而撰写的书。在传统的时间管理技巧基础上，本书突出了实用技巧、表格与自我训练方面的内容，让大家学会用“清单思想”去掌控和利用时间，通过循序渐进的实践和分析去检验自己的行为，帮助大家确定目标，打破瓶颈，取得成效，从而在激烈的职场竞争和纷繁的生活中更加游刃有余。通过自我训练，不断运用适合自己的表格和技巧来提高效率，相信你一定会成为高效、专业且自信的人。一般管理7.2万字