第9章 回眸(1)

当年的饮食文化

周孜仁

人生而要吃要喝，这不是文化，是本能。饮食升华而为文化，必然是和社会形态、和时尚、和人际关系以及道德规范之类的东西联系紧密了，不可简单地再用吃东西填肚子来加以...