三色堇
——花色娇艳似蝴蝶

学 名：Viola tricolor L.

别 名：蝴蝶花、鬼脸花、猫脸花、人面花

科 属：堇菜科，堇菜属

识

三色堇原产欧洲，现我国各地均有栽培。喜凉爽环境，较耐寒，略耐半阴，怕炎热和积水，炎热多雨的夏季常发育不良，并且不能形成种子。在昼温15～25℃、夜温3～5℃的条件下发育良好。如果温度连续在25℃以上，则花芽消失，无法形成花瓣，种子也发育不良。最低温度不能低于零下5℃，否则叶片受冻边缘变黄，根系可耐零下15℃低温。喜肥沃、排水良好、富含有机质的中性壤土或黏壤土，pH以5.5～5.8为宜。

三色堇为多年生草本植物，常作一、二年生栽培。株高15～20厘米。全株光滑无毛，茎长，从根际生出分枝，呈丛生状匍匐生长。叶互生，基生叶圆心脏形，茎生叶狭长，边缘浅波状。托叶大而宿存，基部有羽状深裂。花梗从叶腋间抽生出，梗上单生一花，花不整齐，花大，直径4～6厘米，花有五瓣，两侧对称、侧向，花瓣近圆形，排列成复瓦状。花色有红、黄、黑、白等，每朵花上通常有三种颜色，故名“三色堇”。

养　三色堇的繁殖

【播种繁殖】

三色堇的播种繁殖春、秋两季均可进行，但以秋播为好。播种宜采用较为疏松的人工基质，可采用床播、箱播，有条件的可穴盘育苗，基质必须要经消毒处理。3月春播时，适合播于加底温的温床或冷床。秋播一般在8月下旬至9月上旬进行，将种子播于露地苗床或直接盆播，播后保持适温15～20℃，避光遮阴，用粗蛭石或中沙覆盖保持基质湿润，经10天左右可陆续发芽。

【扦插繁殖】

扦插繁殖可保持母株的优良性状。三色堇的扦插宜在5～6月进行，剪取植株基部抽生的枝条作为插穗，插入泥炭土中，保持空气湿润，插后15～20天后可生根，成活率高。

三色堇的养护管理

【定植管理】

当幼苗长至5～6片真叶时开始移植，移植时要带土球。11月定植，定植前2～3周施用加10倍水的腐熟人畜粪尿液肥1次，定植后施肥要勤，使之茂盛和耐寒，每周1次为宜。定植间距一般为20～30厘米。翌年4月下旬开花。开花前施用加3倍水的腐熟人畜粪尿液1次，以后不必再施肥。三色堇种子成熟以首批为最好。因其种子极易散失，因此采种要及时，一般是在果实开始向上翘起、外皮发白时进行采收。由于三色堇可以进行异花授粉，所以留种时要进行品种间间隔，彼此相距百米以上。

【肥水管理】

施肥：三色堇喜肥不耐贫瘠，适宜在肥沃、湿润的沙壤土上生长，贫瘠土地会显著退化。种子发芽力可保持2年。植株上盆时要在土壤中加入一些腐熟的有机肥或氮磷钾复合肥作基肥，此外，还要在其生长期薄肥勤施，7～10天施肥1次即可。苗期可适当施氮肥，现蕾期、花期应施用腐熟的有机液肥或氮磷钾复合肥，同时控制氮肥使用量，如果单施或多施氮肥会造成枝叶徒长，茎干变软，叶多花少。切忌缺肥，否则不仅开不好花，还会造成退化。

浇水：三色堇喜湿润，忌涝怕旱。盆土稍干时浇水，保持盆土偏湿润不渍水为好。并且经常向茎叶喷水，保持周围空气的湿润，以利其生长。如果在花期高温多湿就会造成茎叶腐烂，开花缩短，结实率低。

【光照温度】

温度：三色堇在12～18℃的温度范围内生长良好，可耐0℃低温。温度是影响三色堇开花的限制性因子，在白天15～25℃、夜间3～5℃的条件下发育良好。小苗须经28～56天的低温环境，才能顺利开花，如果直接种到温暖环境中，反而会使花期延后，如果温度连续在30℃以上，则花芽消失。

光照：光照是开花的重要限制因素。三色堇喜充足的日光照射，日照长短比光照强度对开花的影响大，日照不良，开花不佳。在栽培过程中应保证植株每天4小时以上的日光直射。但因其根系对光照敏感，在有光条件下，幼根不能顺利扎入土中，所以胚根长出前不需要光照，当小苗长出2～3片真叶时，应逐渐增加日照，使其生长更为茁壮。

【病虫害防治】

三色堇在春季雨水过多时易发生灰霉病，可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒。在生长期常受蚜虫危害，5～7月危害期可用40%氧化乐果乳油1500～2000倍液喷洒，每隔1周喷1次，连喷2次效果好。一般家庭栽培的，可用香烟头泡水至茶色喷布或浇于根部土壤，每周浇1次，连续浇3次，能得到较好的防治效果。

咏

【花语寓意】

三色堇常用花语：沉思，快乐，请思念我。

红色三色堇：思虑、思念。

黄色三色堇：忧喜参半。

紫色三色堇：沉默不语，无条件的爱。

大型三色堇：束缚。

三色堇在欧洲特别受崇拜，意大利将三色堇作为“思慕”和“想念”之物，尤以少女特别喜爱。

【神话传说】

很久很久以前，据说堇菜花是纯白色的，像天上的云。顽皮的爱神丘比特是个小顽童，他手上的弓箭具有爱情的魔力，射向谁，谁就会情不自禁地爱上他第一眼看见的人。可惜，爱神既顽皮，箭法又不准，所以人间的爱情故事常出错。这一天，爱神又找到一个倒霉鬼，准备拿他来射箭。谁知道一箭射出，忽然一阵风吹过来，这支箭竟然射中白堇菜花。白堇菜花的花心流出了鲜血与泪水，这血与泪干了之后再也抹不去了，从此白堇花变成了今日的三色堇，这是神话故事中三色堇的由来。

赞

【观赏价值】

三色堇在庭院布置上常地栽于花坛上，可作毛毡花坛、花丛花坛，或成片、成线、镶边栽植都很相宜。也适宜布置花境、草坪边缘。不同的品种与其他花卉配合栽种能形成独特的早春景观。此外，也可盆栽布置阳台、窗台、台阶，或点缀居室、书房、客堂，颇具新意，饶有雅趣。

【药用价值】

三色堇可以治疗皮肤上青春痘、粉刺、过敏等问题。三国时期的《名医别录》已把三色堇列为重要护肤药材。

三色堇有清热解毒、止咳、散瘀、利尿的作用，可用于小儿瘰疬、咳嗽、无名肿毒等病症。

【工业价值】

三色堇的花颜色丰富，具有芳香味，可提取做香精使用。