原料
南瓜500克，白果仁20克，枸杞子10克，芹菜末少许。
调料
精盐1/2大匙，味精1/2小匙，三花淡奶3大匙，高汤1000克。
做法
1. 将南瓜洗净，去瓤及籽，切成小块；枸杞子、白果仁分别洗净。
2. 坐锅点火，加入高汤、三花淡奶烧沸，先下入南瓜块、枸杞子、白果仁，用旺火煮开。
3. 再放入精盐、味精，转小火煮约40分钟至入味，然后出锅装碗，撒上芹菜末即可。
