智能制造消费品工业方案:食品篇
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企业简介

光明乳业股份有限公司(以下简称“光明乳业”)业务渊源始于1911年,拥有100多年的历史,以牧业和乳制品的开发、生产、销售为主营业务,是中国高端乳品引领者。光明乳业前身为英国商人在沪成立的上海可的牛奶公司。1956年,在可的牛奶公司的基础上正式成立上海市牛奶公司;1996年,上海市牛奶公司与上海实业集团合资成立“上海光明乳业有限公司”;2000年到2003年,公司完成股份制改革,成功在中国A股上市,正式更名为“光明乳业股份有限公司”。

光明乳业始终坚持为消费者提供高品质的乳制品。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备及先进的乳品加工工艺。主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油、冰激凌等多个品类。公司在“让更多人感受美味和健康的快乐”的企业愿景下,创造出众多家喻户晓的品牌和优秀产品。其中,主要高附加值副品牌——“优倍”“莫斯利安”“畅优”“健能”“如实”“优加”“致优”的热销,奠定了光明乳业作为中国高端乳品引领者的行业地位。

光明乳业自有19家工厂,遍布全国各主要省市。其中,2014年建成投产的华东中心工厂占地15.5万平方米,总建筑面积达12.6万平方米,有62条灌装线。从产能和规模上看,这是世界上最大的液态奶单体乳品加工工厂。工厂引入国际最先进生产工艺、管理体系及检测手段,是世界一流的大型综合性乳品生产基地。