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第93章 三方对局

在给所有人都打了零分后,史提芬周亲自动手,做了一道菜。

“这道彩虹鲜花拔丝,是我送给大家的甜品。”

“啊,是一个‘心’字!”主持人极尽夸张的喊道。

“没错!”史提芬周立即说道:“只有用‘心’,才能做出最好的菜!”

一时间,所有观众都起身鼓掌,显然被对方的真挚所感动。

赵港生和欧嘉慧也是激动了站了起来。

汤小圆暗暗好笑,拉着众人走出了大堂。

“喂,看见没有阿圆?这人真不愧食神的称号!”赵港生崇拜道:“要是有一天我也能达到他的境界该多好!”

“你先用心学做菜吧,什么都是从零开始的。”汤小圆说道。

“嗯,明天我一定会加倍努力!”赵港生激动道。

当晚各人便各自回家,之后的几天,汤小圆每次来到满汉楼上班,就必然会见到赵港生在厨房忙东忙西的,似乎那一晚的影响还暂时没有消退,不过,也不知道他能坚持多久。

这一天,汤小圆在厨房忙碌着,突然,门外闯进来几个人。

“喂,你们干什么,懂不懂规矩啊!”欧兆丰的声音从几人身后响起。

一个长得和鬼脚七差不多的光头穿得周吴郑王装模作样地说道:“我是超凡集团的董事长黄荣,你就是欧兆丰?你会做满汉全席吗?”

欧兆丰呵了一声,“我不会还有谁会做?我师承四川正兴园的。”

黄荣回道:“正兴园的师傅我都认识,不过没听过欧兆丰的名字。这世界上很多人浑水摸鱼的!”

“你说我浑水摸鱼?!”

欧兆丰气急,正要反驳,哪知黄荣的手下立即打开自带的箱子,从里面拿出厨房所用的各种工具,黄荣接过手,开始配菜。

“怎么,想露两手?”欧兆丰不由笑道。

“老板,他不会想做干炒牛河吧?那是下等货!”一旁的一个厨师说道。

欧兆丰严肃地摇摇头,说道:“干炒牛河虽然是下等货,但想要做的好吃,却十分困难,也很考厨师的水平。”

“其难就难在讲究火候,油太多就会腻,油太少就会焦。而且每根河粉都要做到上味均匀。”

这时,黄荣将牛肉倒入在漏勺里,直接上火烘烤。

“老板,他搞什么啊?”

欧兆丰说道:“他这么做,除了使牛肉更干爽,还能保有铁板的香味。”

汤小圆见众人一惊一乍的,也不说话,当即另开一个灶台,也开始做起干炒牛河来。

“汤小圆,你干什么?!”欧兆丰惊讶道。

“老板,我看他卖弄厨艺,我就和他比一比。”汤小圆笑道。

“你才学做菜多久,比什么比!”欧兆丰无语道,“小心砸了我们的牌子!”

赵港生对汤小圆倒是信心十足,说道:“师父,你就让阿圆比一下,万一输了,还有你老人家坐镇嘛。”

这时,欧嘉慧也挤了过来,说道:“就是,比一下有什么了不起的!”

欧兆丰对这个女儿也是没有办法,只得不说话默认。

黄荣看了一眼汤小圆,手中的动作却没有停止。

汤小圆热锅下油,然后放入韭黄香葱洋葱大蒜暴炸,随后去掉炸物,剩少许油在锅里。

他拿起一碗牛肉,右掌按在上面微一用力,将其各处牛筋震碎,微微调制一下,再下入锅中煸炒。

黄荣双眼一亮,冷哼了一声,挑起河粉,在锅中飞舞。

很快,两人的干炒牛河都制作完毕。

黄荣将盘摆好,然后淋上白酒,用火机点燃,说道:“请尝尝我的脆皮干炒牛河。”

汤小圆学着对方的模样,也摆好盘后,说道:“请尝尝我的香滑干炒牛河。”

众人目瞪口呆,欧嘉慧连忙拉了一下赵港生,说道:“我们来试试!”

两人拿起筷子,先夹起黄荣的那一份吃了一下,欧嘉慧惊讶道:“好香啊!”

“有酒香,又有牛肉的原味!真不错!”赵港生也说道。

众人闻言,也各自品尝起来,皆是连连点头。

欧兆丰也不由说道:“好功夫!”

赵港生见状,连忙来到汤小圆这边,有些没信心地夹着一块牛肉,说道:“阿圆,输了也不要灰心。”

汤小圆一笑,见对方将牛肉放入嘴中,脸色瞬间便发生了变化。

“这、这牛肉,太好吃了!口感丰富,除了肉香,还有各种清爽。”赵港生激动道:“河粉干爽弹牙,咸中带甜,味道恰到好处!”

众人以为他在开玩笑,也连忙冲过来品尝,等到一入嘴,也是脸色大变,纷纷叫好。

欧兆丰一口下去,也是大为惊讶地看着汤小圆,说不出话来。

黄荣眯了一下眼,忍不住也自己品尝了一口。

“牛肉香嫩滑口,却仍有嚼劲。用炸过各种香料的油来炒,使其粘附上各种味道,层次丰富。”

黄荣狠狠看向汤小圆,说道:“想不到,满汉楼里还有这样的厨师存在,我真是看走了眼!欧兆丰,这小子是谁?”

“这小子算是我徒弟!”欧兆丰得意道。

“你徒弟?你有什么本事教得了他!”黄荣讥讽道。

“什么,我没本事!”欧兆丰怒道:“港岛曾经举办过两次满汉全席,我就有幸参与过其中一次。”

“参与过是吗?”黄荣冷冷一笑,打开公文包,拿出支票写了一张,说道:“这样,我们各自拿一个月准备材料,比一次满汉全席。你要是输了,就留下店铺和招牌,还要拜我为师!”

欧兆丰接过支票,一看吓了一跳,“五千万?!”

“不错,我输就输五千万!”黄荣说道。

眼见众人都在怂恿欧兆丰和对方比试,汤小圆突然说道:“老板,不如让我来和他比赛吧!”

欧兆丰犹豫了一下,倒不是怕汤小圆没有能力,毕竟这两天,汤小圆的实力实在出乎他的意料,只不过,他是怕自己实力不够。

“怎么,怕了?”

这时,又有一群人走了过来,竟然是穿着一身西装的达叔和唐牛。

达叔是大快乐餐饮集团的董事长,他呵呵笑道:“黄荣,连一个小小的满汉楼都搞不定,拿什么去参加两个月后的食神大赛啊?”

“这是我的事,用不着你操心!”黄荣说道。

“是吗?既然如此,也不用比什么满汉全席了,我们直接以谁能赢得食神之位作为赌注,怎么样?”达叔笑道:“输了的,就输掉自己的所有资产,如何?”