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海带味噌汤
扫一扫 跟着做
食材
海带结 200克
内酯豆腐 200克
味噌 适量
葱花 适量
盐 适量
早餐速配
鸡蛋培根饼
（第124页）
圣女果
内酯豆腐切小块；海带结洗净，沥干水。
锅中倒入适量水，煮沸后放入海带结和内酯豆腐块，大火再次煮沸。
转中火，锅中加入适量味噌，搅拌至化开，大火煮沸后加入盐调味。
撒上葱花点缀即可。
小贴士
海带结建议提前浸泡半小时左右，冲洗干净后沥干水，避免因未洗干净而影响口感。味噌含有盐分，因此做汤时盐不要放多，以免加重孩子肾脏负担。