“野菜”如何定义，是一个问题。若是话说从头，那人类所食，从植物到动物，无一不“野”，野兽驯化了，才成为“家畜”；野草野果驯化了，才成为粮食和蔬菜水果。许多野菜，人工栽培种植之后，不再是自生自灭的那...