第27章 豌豆

菜用的豆类里面，我最喜欢的是豌豆。

江南人习惯吃的新鲜豆类，似乎限于蚕豆、豌豆和毛豆。毛豆更多，吃的时间更长，蚕豆、豌豆在我好像更有时令菜的意味。不知是否就是这个缘故，它们在意识中是可以并论...